Gastronomía de Latasia Madrid
Sumérgete en la gastronomía de Latasia, el restaurante en Madrid que te ofrece una cocina viajera única. Disfruta de nuestras especialidades.
PARA COMPARTIR
Ensaladilla LATASIA, bonito escabechado, camarones fritos y tobiko
14,15 €
Saam de alitas de pollo deshuesadas
4,80 €
Dimsum de gambas y curry amarillo thai
18,00 €
Panceta anticuchera a la parrilla
8,10 €
Bikini boloñesa coreana y cheddar
8,15 €
Som tam de langostinos, anacardos y pomelo
19,85 €
Ceviche limeño de ají amarillo
20,90 €
Tataki de atún rojo, vinagreta de fresas
19,10 €
Vieiras del Pacífico atómicas
19,60 €
Brioche de Steak tartar
8,50 €
PLATOS PRINCIPALES
Pez Mantequilla marinado en miso y amontillado
22,30 €
Bacalao frito con tomate especiado al estilo de Singapur
23,80 €
Chipirones al wok acevichados
22,90 €
Arroz chaufa de chicharrón de chancho y mariscos
20,85 €
Costilla de Vaca glaseada en jugo asiático
23,95 €
Ají de gallina , un clásico reinterpretado
20,95 €
Presa de wagyu parrilla teriyaki casera
29,90 €
Callos con curry rojo
18,70 €
GUARNICIONES
Arroz Salteado
5,00 €
Papa agria frita
5,00 €
POSTRES
Torrija de brioche caramelizada
7,85 €
Pantera rosa
7,85 €
Tarta cremosa de queso
7,85 €
Choco-cookie
9,00 €
Natilla de Mango y Tapioca
7,40 €
Flan casero de vainilla
7,20 €
MENÚ 10 ANIVERSARIO
Cumplimos diez años y los celebramos como mejor sabemos: cocinando. Os presentamos el Menú Aniversario, un recorrido por los platos que han marcado nuestra cocina en este tiempo. Los iconos. Los caprichos. Los que se ganaron quedarse en la carta.
Diez años de cocina viajera contados plato a plato. Diez años de casa de comidas servidos en mesa.
Porque cada sabor cuenta una historia… y esta es la nuestra.
Para abrir boca
Pisco Sour de bienvenida
El aperitivo que se convirtió en plato
Ensaladilla, bonito escabechado, camarones fritos y tobiko (2016)
Las imprescindibles en las cartas de Madrid, pero viajeras
Croqueta del día (2025)
Viajamos con ...
Degustación de Aceites de Rafael Salgado (Castizo y Magister)
Primer recuerdo de Sergio en Perú
Ceviche limeño de ají amarillo (2016)
El preferido de nuestros clientes
Tataki de presa de vaca con ponzu, trufa y melón infusionado (2016)
De las calles de Corea
Saam de alitas de pollo deshuesadas (2017)
El desayuno favorito de Roberto en Singapur hecho plato
Siu mai de vaca y mole poblano (2018)
Recuerdos de mamá a nuestra manera
Bacalao frito con tomate especiado al estilo de Singapur (recuperación 2015)
Postres
De ácido a dulce
Pie de limón (2016)
El caballo ganador
Torrija de brioche caramelizado con helado de caramelo salado (2016)
Premio Mejor Torrija de la Comunidad de Madrid 2019 y 2025
Café y/o Infusión
Petit Fours
Nuestro menú degustación se servirá a mesa completa, unidades limitadas
60,00 €
Bebida no incluida
Maridaje de vinos – 19€
TO GO
“TO GO” es el TAKE AWAY 100% Latasino. Un menú especial para dos personas pensado para disfrutar en casa, con 5 de nuestros clasicazos.
ENSALADILLA RUSA CON CAMARONES FRITOS Y TOBIKO
CEVICHE LIMEÑO DE AJÍ AMARILLO
SAAM DE ALITAS DE POLLO DESHUESADAS (2UD.)
ARROZ CHAUFA DE CHICHARRÓN DE CHANCHO Y MARISCOS
LAGARTO IBÉRICO SALTEADO NIKKEI
TORRIJA CARAMELIZADA Y HELADO DE CARAMELO SALADO
60,00 €
RECOGIDA EN:
Paseo de la Castellana, 115
GRUPOS
MENÚ LATASIA 1
TODO A COMPARTIR
Ensaladilla Latasia
Som Tam de langostinos
Croquetas de Chuletón con Steak Tartar
Arroz Chaufa con Chicharrón de Chancho y Mariscos
Pez Mantequilla marinado en Miso y Amontillado
Ají de Gallina
POSTRES A COMPARTIR
Mejor Torrija de Madrid 2019 & 2025
Tarta de Queso
Petit fours
Café e infusiones
P.V.P. 57€ / Persona
BEBIDAS
Tres bebidas por persona
Cerveza nacional refresco y agua mineral
Vino tinto y/o Vino Blanco
Bebidas incluidas desde que empieza el servicio de comida o cena hasta que finaliza el servicio de café.
Añade un combinado o copa de Champán 9€.
MENÚ LATASIA 2
TODO A COMPARTIR
Ensaladilla Latasia
Ceviche limeño de ají amarillo
Brioche de Steak Tartar
Dim Sum de gambas y curry amarillo thai
Saam de Alitas de Pollo deshuesadas
Chipirones al wok acevichados
Costilla de Vaca Glaseada en su jugo asiático
POSTRES A COMPARTIR
Mejor Torrija de Madrid 2019 & 2025
Flan Casero de Vainilla
Petit fours
Café e infusiones
P.V.P. 67€ / Persona
BEBIDAS
Tres bebidas por persona
Cerveza nacional refresco y agua mineral
Vino tinto y/o Vino Blanco
Bebidas incluidas desde que empieza el servicio de comida o cena hasta que finaliza el servicio de café.
Añade un combinado o copa de Champán 9€.
MENÚ LATASIA 3
TODO A COMPARTIR
Ensaladilla Latasia
Tataki de atún rojo, ponzu
Zamburiña atómica
Panceta anticuchera a la parrilla
Saam de Alitas de Pollo deshuesadas
Arroz Chaufa de chicharrón de chancho y mariscos
Bacalao con tomate especiado al estilo de Singapur
Presa de Wagyu parrilla en teriyaki casera
POSTRES A COMPARTIR
Mejor Torrija de Madrid 2019 & 2025
Pie de Limón
Petit fours
Café e infusiones
P.V.P. 77€ / Persona
BEBIDAS
Tres bebidas por persona
Cerveza nacional refresco y agua mineral
Vino tinto y/o Vino Blanco
Bebidas incluidas desde que empieza el servicio de comida o cena hasta que finaliza el servicio de café.
Añade un combinado o copa de Champán 9€.
CONDICIONES
MENÚS PARA GRUPOS
Queremos agradecer tu interés en celebrar tu evento con nosotros en nuestro restaurante LATASIA.
Adjunto encontrarás varias propuestas de menús, menús para compartir y cócteles. En estas propuestas hemos incluido una gran variedad de los platos más característicos de LATASIA.
Si lo deseas, podemos hacer algún cambio en las opciones ofrecidas, tanto de comida como de bebida, e incluso hacer un menú personalizado. También te ofrecemos opciones para vegetarianos, veganos, celíacos…
Estamos a tu disposición para ayudarte en lo que necesites para organizar tu evento, espacio en exclusiva, audio visual, DJ, barra libre, coctelería, animaciones… etc.
Pregunta por Roberto, en el teléfono 915559333
o en el correo roberto@latasia.es
estaremos encantados de ayudarte.
CONDICIONES DE RESERVA
Para considerar la reserva en firme, se deberá hacer un ingreso a cuenta del 50% del total de los servicios contratados. El resto del pago se realizará al final del servicio.
Cualquier otro servicio adicional, espacio en exclusiva, DJ, coctelería, combinados, sistema audiovisual, barra libre… será presupuestado aparte.
Las consumiciones no presupuestadas se facturarán aparte, incluidas las realizadas antes del comienzo del servicio contratado.
Las cancelaciones de comensales contratados que se produzcan en un plazo inferior a 5h del evento, serán facturadas a razón del 100% del menú seleccionado y de los servicios contratados.
El servicio del menú comenzará una vez sentados todos los comensales y finalizará con el servicio de cafés.
Para cualquier duda o aclaración, por favor, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Muchas Gracias,
Roberto.
